“华夫饼，一款非常有格调的格子饼，平时在西餐厅的下午茶时常常会看到，一份华夫饼配上一杯咖啡，华夫饼，可配上冰淇淋，也可以配上奶油，水果什么的配着一起吃，表面香脆，内里松软，清新而不腻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
华夫饼的做法步骤
-
1取两个鸡蛋搅拌 -
2加入细砂糖搅拌均匀 -
3加入牛奶入过筛的低粉搅拌均匀 -
4加入30克的黄油搅拌均匀，黄油要融化好的 -
5电饼铛预热 -
6扫上一层已融化好的黄油 -
7盖起电饼铛二分钟，转另一面，再盖起来二分钟即可 -
8装点巧克力酱和草莓
小窍门
1、这个是无泡打粉的方子
2、黄油一定要多扫一点，才能更好的脱模翻另一面
3、可以加点冰淇淋或奶油，口感会更好
2、黄油一定要多扫一点，才能更好的脱模翻另一面
3、可以加点冰淇淋或奶油，口感会更好
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶