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诗文
Judy's 自制罗宋汤
释义
“Judy自制罗宋汤,嘿嘿”
食材明细
主料
牛肉
500G
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1个
西红柿
2个
配料
番茄酱
4汤勺
牛奶
小半杯
盐
4-6汤勺
糖
2汤勺
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
罗宋汤的做法步骤
1
用焖烧锅或压力锅把牛肉煮熟。待用
2
将胡萝卜,洋葱,西红柿洗净,切成丁状,将西红柿切记要去皮。
3
倒入适量的油,把胡萝卜,洋葱,西红柿丁放入翻炒,直到把西红柿的汁炒出。大约10分钟左右
4
加入番茄酱4汤勺,继续翻炒,大约2-5分钟即可。把炒好的配料加入第一步的牛肉汤中去混合。
5
加入牛奶,先大火煮10分钟,切换小火继续烹饪,直至汤和牛奶完全融为一体。
6
最后就是成品啦。
使用的厨具:焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 秋季食谱
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除前一夕吴叔嘉黄白仲夏绳卿过集得杯字(明·欧大任)
除前一夕用韵酬秦陈朱三同僚枉集时秦有出守(明·欧大任)
除前一日方太常邀集朝天宫孟道士馆(明·欧大任)
除前二日同陈山人尔瞻集方银台允治斋中得儒(明·欧大任)
除前二日雨中陈五席上贻杨郎时杨值东里之厄(明·岑徵)
除前五日与六馆诸君宴集请院(明·李孙宸)
除前五更闻习仪鼓角感而有作二首(明·李梦阳)
除前同会宅师诸子酌(明·黎遂球)
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更新时间:2026/6/13 8:02:32