食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成2厘米*5厘米*0.5厘米的块。然后平底锅内加油，油开炸制两面金黄 -
2将炸好的豆腐码盘。将木耳泡发好的木耳切丁，姜切丝。辣椒切丝，蒜切丁，葱切丝。调汁锅内倒入植物油，8成热，下葱丝，木耳丁，姜丝，辣椒丝，蒜丁，加入适量老抽，盐，味精，生抽，料酒翻炒入味，汤汁浓厚。
-
3直接将汤汁淋在豆腐上即可
小窍门
汤汁要调的浓厚入味一点，豆腐可以沾着吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
- 南瓜饼干
- 海洋慕斯蛋糕
- 缤纷炒饭
- 花生绿豆腩肉粽
- 祛湿元宝茶
- 麻花辫心面包
- 冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤
- 软绵绵的肉松蛋糕
- 巧克力橙皮土司
- 枝头报喜
- 乳酪吐司卷
- 希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品
- 香脆糖果炸饺
- 酸奶树莓慕斯
- 白菜卷
- 彩虹水果拼盘
- 今天减肥晚餐全靠它了--爽口莴苣丝，5分钟速成！
- 奶油番茄戚风
- 紫薯水晶粽
- 苦瓜炒牛肉
- 吃够了粽子？今年端午节来份不一样的“粽香排骨卷”
- 绿豆杏仁慕斯
- 凉拌蒜薹
- 紫米八宝锥形粽子
- 黑芝麻杏仁软欧
- 跬什么什么拜的成语
- 跬什么什么离的成语
- 跬什么什么里的成语
- 跬什么千什么的成语
- 跬什么拜什么的成语
- 跬步不离
- 跬步什么什么的成语
- 跬步千里
- 跬跬什么什么的成语
- 跬跬拜拜
- 路上什么什么的成语
- 路上小心用英语怎么说
- 路上路下
- 路不什么什么的成语
- 路不拾遗
- 寄吴绮园（明末清初·屈大均）
- 寄吴肃秀才（宋·林逋）
- 寄吴致一（宋·朱松）
- 寄吴舍人明卿（明·梁有誉）
- 寄吴舍人明卿（明·王世贞）
- 寄吴茂远（宋·乐雷发）
- 寄吴荆溪大监（宋·释元肇）
- 寄吴著作（宋·郭祥正）
- 寄吴虎臣汪仲淹二子（明·欧大任）
- 寄吴融（唐·陆龟蒙）
- 寄吴行可（宋·许景衡）
- 寄吴行甫（宋·徐积）
- 寄吴观我太史（明·于慎行）
- 寄吴警斋（宋·胡仲弓）
- 寄吴诗客（宋·米芾）
- 高校思想政治理论课教育教学现代化研究
- 伊斯兰文化与中国本土文化的整合
- 第17届希望杯全国数学邀请赛试题培训题及解答(高中)/希望杯数学竞赛系列丛书
- 中国农村法治发展研究/中国法学高阶文丛
- 贸易自由化与投资自由化互动关系研究
- 第4届希望杯全国数学邀请赛试题培训题及解答(小学)/希望杯数学竞赛系列丛书
- CONTEMPORARY DETAILS
- 时政文献辑览(2004.3-2006.3上下)
- 希望杯数学能力培训教程(小学5年级)/希望杯数学竞赛系列丛书
- 品读资治通鉴
- 希望杯数学能力培训教程(小学6年级)/希望杯数学竞赛系列丛书
- THE MURALS OF JOHN PUGH
- 中国产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列
- 希望杯数学能力培训教程(小学4年级)/希望杯数学竞赛系列丛书
- 中国能源产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列