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诗文	香辣牛肉串
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 盐 适量 调味鲜 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 生粉 适量 孜然 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香辣牛肉串的做法步骤 1 牛肉。 2 取适量的牛肉切片，加入调料腌入味。 3 再用芽签串起。 4 放进烧好油的锅里油炸。 5 小火将牛肉串炸熟。 6 关火，倒出多出的油，再撒上辣椒粉，孜然粉即可出锅。 7 香辣牛肉串即成。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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