食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
川味家庭烤鸭的做法步骤
-
1原材料，鸭清洗干净，毛拔净，内脏除掉，用凉水加入适量料酒泡两个小时 -
2香油、花椒油、生抽、自制麻辣红油、冰糖粉、白醋调成汁 -
3鸭片入微波炉高火三分钟，然后翻一面再三分钟 -
4用牙签全身插小孔，两面都插 -
5倒入汁，将除了黄瓜以外的其余材料放入，腌制 -
6包好保鲜膜，放入冰箱腌制两个小时 -
7拿出腌制好的鸭片，保留部分汤汁，用锡纸包好 -
8入烤箱烤30分钟，中途翻一面 -
9拿出再次用牙签插孔，再刷一下汤汁 -
10散开锡纸入烤箱再烤20分钟，中途翻一面 -
11黄瓜切小条入泡菜坛子泡10分钟捞出，和烤鸭装盘
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类：
热菜
- 黑椒肉片炒意面
- 大白菜海参汤
- 鱼皮角番茄紫菜汤
- 豆角炒肉丝
- 蒜香蒲公英
- 千层烙饼
- 烤韭菜
- 香肠意面
- 鲜嫩可口的芦笋炒虾仁
- 干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭
- 韭菜炒绿豆芽
- 黑木耳炖大排
- 葱油黑鱼片
- 红烧鸡翅
- 辣炒小鸡腿
- 火山土豆泥
- 芋泥抹茶蛋糕卷
- 香橙巧克力吐司(面包机版)
- 烤姬松茸
- 香椿苗炒鸡蛋
- 清蒸美贝
- 鸭汤菠菜粥
- 韭菜花炒河虾
- 鱼香茄子
- 油泼香椿
- 睹物什么什么的成语
- 睹物伤情
- 睹物兴悲
- 睹物兴情
- 睹物怀人
- 睹物思人
- 睹着什么什么的成语
- 睹着知微
- 睹著什么什么的成语
- 睹著知微
- 睹貌什么什么的成语
- 睹貌献飧
- 睹貎什么什么的成语
- 睹貎献飧
- 瞋什么什么剑的成语
- 钓台（宋·杨万里）
- 钓台（宋·林季仲）
- 钓台（宋·林景熙）
- 钓台（宋·林洪）
- 钓台（宋·沈括）
- 钓台（宋·沈说）
- 钓台（宋·王十朋）
- 钓台（宋·王逵）
- 钓台（宋·石孝友）
- 钓台（宋·章岷）
- 钓台（宋·缪瑜）
- 钓台（宋·胡宿）
- 钓台（宋·艾可翁）
- 钓台（宋·艾性夫）
- 钓台（宋·范师道）
- 马克·吐温中短篇小说选(英汉双语名家经典珍藏版)
- 演讲与口才全集(英汉双语名家经典珍藏版)
- 辜鸿铭译论语大学中庸(英汉双语名家经典珍藏版)
- 夜莺与玫瑰(英汉双语名家经典珍藏版)
- 爱的教育(英汉双语名家经典珍藏版)
- 希利尔讲世界历史(英汉双语名家经典珍藏版)
- 英国语文(3英汉双语名家经典珍藏版)
- 英国语文(2英汉双语名家经典珍藏版)
- 人类的故事(英汉双语名家经典珍藏版)
- 海伦·凯勒自传(英汉双语名家经典珍藏版)
- 富兰克林自传(英汉双语名家经典珍藏版)
- 莫泊桑中短篇小说选(英汉双语名家经典珍藏版)
- 美国语文(6英汉双语名家经典珍藏版)
- 杰克·伦敦小说选(英汉双语名家经典珍藏版)
- 小王子(英汉双语名家经典珍藏版)