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诗文
辣椒炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
尖椒
4个
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
将尖椒洗净切小段。
2
开火,锅里放入适量油,打入一个打散的鸡蛋。
3
将鸡蛋炒散。
4
将鸡蛋拔一边,放入辣椒。
5
放入酱油。
6
放入五香粉。
7
放入盐。
8
放入味精出锅即可。
小窍门
1油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/16 20:14:42