食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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1将尖椒洗净切小段。 -
2开火，锅里放入适量油，打入一个打散的鸡蛋。 -
3将鸡蛋炒散。 -
4将鸡蛋拔一边，放入辣椒。 -
5放入酱油。 -
6放入五香粉。 -
7放入盐。 -
8放入味精出锅即可。
小窍门
1油放得不要太少，因为鸡蛋很吸油，如果放得炒，炒完鸡蛋后，放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2味精可以不放，因为放了鸡蛋了。
2味精可以不放，因为放了鸡蛋了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜