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诗文
百吃不厌------啤酒红烧肉
释义
食材明细
主料
三层肉
500G
啤酒
1罐
八角
适量
桂皮
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
五香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
啤酒红烧肉的做法步骤
1
三层肉500G。
2
三层肉切块。
3
啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。
4
炒锅上火,油烧热,下入香料,蒜、姜炒出香味。
5
下入肉块翻炒1分钟。
6
淋上少许料酒。
7
调入生抽和老抽翻炒均匀。
8
倒入1罐子啤酒。水位若不够可加些清水。
9
大火烧开,转中小火40分钟。
10
烧得差不多时。调入盐和鸡粉。
11
大火收汁即可。
12
很下饭哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 12:41:30