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诗文
香菇油菜豆腐汤
释义
“加了点蚝油,味道不错”
食材明细
主料
豆腐
适量
香菇
3个
油菜
一棵
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
两勺
香油
适量
辅料
植物油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇油菜豆腐汤的做法步骤
1
香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。
2
两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。
3
锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入香菇翻炒至变软。
4
加入适量蚝油,翻炒。
5
加入适量清水。
6
放入豆腐。
7
烧开两分钟。
8
加入油菜,紧接着放入淀粉汁。
9
大火烧开,用勺子搅匀,即可关火出锅。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:51:54