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诗文
雪菜炒冬笋
释义
食材明细
主料
冬笋
420克
雪菜
350克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜炒冬笋的做法步骤
1
材料:冬笋、雪菜(已清洗)
2
将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水。
7
煮开,煮上6——7分钟。
8
然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/16 7:26:42