食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜炒冬笋的做法步骤
-
1材料：冬笋、雪菜（已清洗） -
2将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。 -
6接着，加入一些清水。 -
7煮开，煮上6——7分钟。 -
8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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