网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓排包
释义	食材明细 主料 面包粉 500克 酵母 6克 盐 6克 细砂糖 80克 鸡蛋 50克 牛奶 285克 黄油 40克 辅料 蔓越莓干 60克 酥松粒 低粉 30克 糖粉 60克 黄油 30克 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓排包的做法步骤 1 蔓越莓干加葡萄酒浸泡。 2 除蔓越莓干和黄油外的其他食材，按先液体后粉类的顺序放入面包桶。 3 面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。 4 加入软化的黄油，继续揉面。 5 又一个揉面程序结束后，检视面团，可以拉出薄一点的膜。 6 加入泡软并沥干水分的蔓越莓干。 7 揉均匀即可。 8 面团收圆，放入盆里，盖上盖子，置温暖处发酵。 9 手指蘸面粉在面团中间戳个洞，洞不回缩，面团不塌陷，就表示发酵好了。 10 面团取出排气。 11 均分成25份。 12 分别揉圆，排放在方形烤盘内。我用的学厨28厘米方盘，置温暖湿润处进行最后发酵。 13 发酵期间准备酥松粒:面粉、糖粉混匀，加黄油粒。 14 用手搓成酥松粒即可，我这个搓的有点太细了，粗颗粒比较好。 15 最后发酵好的面团。 16 刷一层蛋液。 17 撒上酥松粒。 18 置预热好的180度烤箱中层，上下火，烤20分钟左右。 19 烤好的面包。 20 很松软。 小窍门 酥松粒我做的比较多，剩下的冷冻保存了。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	嫩椒炒牛肉 黑糖巧克力面包 清蒸龙舌鱼 冬瓜丸子汤 双肉酿冬瓜 麻酱小饼 香炸鲫头鱼 木须肉 虾皮炒辣子 牛肉猪蹄鲫鱼饺子 葱烧排骨 笋干菜毛豆煮瓠子 胡椒粉肠 酸菜牛肉炒饭 肥肠红薯粉 香菇青椒面 清爽马蹄糕 白灼蛏王肉 羊肚菌花胶扇骨汤 爆炒辣椒肥肠 夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮 素炒茭白 紫苏腊肠炒饭 紫苏螺丝椒炒鸡杂 蛤蜊炒瓠子 third third base third baseman third best third-best third class third-class third-class degree third class degree third conditional third degree third estate third gear third grade third-hand 瞿唐峡（宋·陈谦） 瞿唐峡（宋·项安世） 瞿唐峡（清·张衍懿） 瞿唐峡（清·李惺） 瞿唐峡（近现代·胡绳） 瞿唐怀古（唐·杜甫） 瞿唐行（宋·范成大） 瞿唐行（宋·陆游） 瞿唐（明·钟惺） 瞿唐（清·张鹏翮） 瞿唐（清·高层云） 瞿塘两崖（唐·杜甫） 瞿塘图（元·魏初） 瞿塘峡口（清·樊泽达） 瞿塘峡（宋·冯山） 彩色电视机原理与实训(中等职业教育改革创新规划教材) 电子线路CAD项目教程(中等职业教育改革创新规划教材) 车削加工技术(中等职业教育改革创新规划教材) 磨削加工技术(中等职业教育改革创新规划教材) 钳工技术项目教程(中等职业教育改革创新规划教材) 传感器原理与实训项目教程(中等职业教育改革创新规划教材) 听说与译述(高等学校翻译专业本科教材) 德语数字百事通 西方语言学史/西学史丛书 核心词汇(最新)/大学英语四级考试710分快速突破 巴斯克维尔猎犬(插图本福尔摩斯探案全集) 跟日本人学50音(附光盘) 牛津英语语法--即学即练 日本文学史序说(上下) 中国历史讲话(外1种中国历史纲要)/民国学术文化名著

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。