网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 胡萝卜腐竹炒鸡蛋
释义
胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 胡萝卜 一根
  • 腐竹 适量
辅料
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腐竹炒鸡蛋的做法步骤

  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、胡萝卜
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    腐竹（已泡发）
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    用擦菜板擦成丝，待用。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    打成蛋液，待用。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放在案板上切开，待用。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    接着，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    然后，合入切好的腐竹翻炒一下。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    最后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    调味，炒匀。
  • 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 6:33:19