食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、胡萝卜 -
2腐竹（已泡发） -
3将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
4用擦菜板擦成丝，待用。 -
5将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
6打成蛋液，待用。 -
7将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。 -
8放在案板上切开，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
10接着，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。 -
11然后，合入切好的腐竹翻炒一下。 -
12最后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。 -
13调味，炒匀。 -
14出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 华丽奶油杯子蛋糕迎羊年
- 【番茄配方】百利甜杯子蛋糕——甜蜜醇香，幸福倍增
- 双菇炒甜豆
- 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜
- 豆角焖面
- 盐焗鳌虾
- 能量清洁土豆沙拉
- 番薯姜糖水--驱寒糖水
- 山药羹
- 鳌虾意大利面
- 香菇大豆蛋白炒莲藕
- 芥蓝炒腊肠----家常快手菜
- 奇异果鳌虾鱼沙拉
- 美味又美容的美食-----水晶牛肉
- 缤纷鸡蛋猪肉卷
- 扣酥肉
- 爆炒蓝蟹
- 菠萝罐头
- 色彩斑斓煲仔饭
- 猪油渣萝卜丝饺子
- 榨菜肉末火烧
- 豌豆炒牛肉粒
- 芝麻果仁糖
- 水晶皮冻
- 花生牛轧糖
- 平静无事
- 平风什么什么的成语
- 平风静浪
- 年丰什么什么的成语
- 年丰岁稔
- 年丰时稔
- 年久什么什么的成语
- 年久失修
- 年久日深
- 年事什么什么的成语
- 年事已高
- 年什么一什么的成语
- 年什么不什么的成语
- 年什么世什么的成语
- 年什么什么久的成语
- 赋得吴王送女潮歌送李判官之河中府（唐·皎然）
- 赋得吴王避暑宫陶侃读书堂二诗送丁鹤年归武（明·乌斯道）
- 赋得吴航渡送赵少府之京（明·高柄）
- 赋得吴都（隋末唐初·虞世南）
- 赋得吴门市赠庞尉（明·区大相）
- 赋得吹气如兰有赠（清·孙原湘）
- 赋得咏风诗（南北朝·阮卓）
- 赋得啼猿送客（唐·皎然）
- 赋得啼鹃促落红（明·邓云霄）
- 赋得因风想玉珂（明·韩日缵）
- 赋得团扇承落花（明·徐熥）
- 赋得垂杨送客（明·林鸿）
- 赋得垂柳映斜溪诗（南北朝·张正见）
- 赋得垂柳送客出梅关（明末清初·屈大均）
- 赋得垣衣（唐·李益）
- 诗品(典藏版)(精)/国学经典
- 绝妙好词(典藏版)(精)/国学经典
- 浮生六记(典藏版)(精)/国学经典
- 东京梦华录(典藏版)(精)/国学经典
- 菜根谭(典藏版)(精)/国学经典
- 纳兰性德词(典藏版)(精)/国学经典
- 别碰这是我的高中/铭师堂教育丛书
- 抗战文军(抗日战争时期的国立浙江大学)
- 视觉营销(1)
- 越汉翻译教程(亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 地球上的灭绝物种/少儿环保科普小丛书
- 温室效应/少儿环保科普小丛书
- 环境与人类生活/少儿环保科普小丛书
- 环保未来之路/少儿环保科普小丛书
- 跨国界的大污染/少儿环保科普小丛书