食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、胡萝卜 -
2腐竹（已泡发） -
3将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
4用擦菜板擦成丝，待用。 -
5将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
6打成蛋液，待用。 -
7将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。 -
8放在案板上切开，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
10接着，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。 -
11然后，合入切好的腐竹翻炒一下。 -
12最后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。 -
13调味，炒匀。 -
14出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花炒鱼豆腐
- 水煮酸菜鱼片
- 麻辣水煮鱼
- 素烧茭白
- 韭菜鸡蛋盒子
- 黄油桃酥
- 经典的广式月饼
- 南乳烧肉
- 虾蟹粥
- 酸萝卜鸭掌汤
- 好吃不上火的蒸蛋糕
- 鸡蛋面
- 紫菜虾皮蛋花汤
- 摊菜片
- 黄瓜青枣拼盘
- 龙眼明珠果茶
- 金银生菜
- 三文鱼藜麦沙拉
- 鹌鹑蛋炖五花肉
- 糖醋莲菜
- 凉拌黄瓜
- 茄子饭 宝宝营养辅食，大米+糙米+小米+猪肉
- 白梨卡通蛋糕
- 肥而不腻的红烧肉
- 百分百全麦吐司
- 什么名什么扬的成语
- 什么名什么投的成语
- 什么名什么播的成语
- 什么名什么文的成语
- 什么名什么时的成语
- 什么名什么替的成语
- 什么名什么會的成语
- 什么名什么朝的成语
- 什么名什么朴的成语
- 什么名什么来的成语
- 什么名什么格的成语
- 什么名什么气的成语
- 什么名什么泰的成语
- 什么名什么海的成语
- 什么名什么火的成语
- 题璿公山池（唐·李颀）
- 题瓜尔佳同知画像（元末明初·陈谟）
- 题瓜州新河饯族叔舍人贲（唐·李白）
- 题瓜州黄鹤台（宋·吴则礼）
- 题瓮斋（宋·白玉蟾）
- 题瓶中红梅（明·徐庸）
- 题瓶梅（明·郑真）
- 题瓶社诗录后（清·张元默）
- 题甘叔异曲江矶庵（宋·赵蕃）
- 题甘将军庙卷雪楼（宋·李泳）
- 题甘棠楼（宋·赵抃）
- 题甘泉乡人冷斋读书图（清·李传元）
- 题甘泉书院（宋·陈与义）
- 题甘泉宫图（元·朱德润）
- 题甘泉居（明·王守仁）
- 成长的箴言(成就你一生的哲理故事)
- 神秘的朋友(成就你一生的动物故事)
- 骨科病人实用知识问答
- 医院感染学知识问答1200例
- 幻影书
- 实用医学遗传学(精)
- 钢琴演奏之道(新版)(精)/赵晓生学术著作系列
- 中国戏曲创腔导论
- 现代汉语/师范高等专科学校汉语言文学教育专业系列教材
- 耳鼻咽喉头颈部创伤及修复学(精)
- 美容专家与你面对面--图说医学美容整形
- 药学专业知识<2>考题分级解析(附光盘最新版国家执业药师资格考试)
- 预防医学基础要点提示与习题(供高职高专护理助产等专业类用全国高等医学院校配套教材)
- 放射治疗剂量学(供医学影像学医学物理学等专业类用全国高等医学院校本科教材)
- 浪激村潮--中国新农村建设十大问题探究