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诗文 洋葱黄瓜炒鸡蛋
释义
洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法
“这是小时候经常吃的菜,那时候肉都是限量的,鸡蛋是家里养的老母鸡下的,所以鸡蛋能够经常吃得到。配上黄瓜,洋葱一炒,真是香气扑鼻,营养又健康。那时候很佩服奶奶,很简单的材料,她都能做出超级美味的菜来。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 红洋葱 1/2个
  • 小黄瓜 6条
辅料
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 鸡精 1/4茶匙
  • 玉米油 1.5大匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    小黄瓜洗净,切薄片。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    红洋葱切小块。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    热油锅,把鸡蛋炒熟,盛起。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    利用锅里的余油,把洋葱炒出香味。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜炒至断生。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋炒匀,放盐,糖和鸡精调味即可。
  • 洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    清淡好吃又营养,很适合上班一族的快手菜。
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更新时间:2025/3/14 18:33:25