“蚝油五花肉炒饭，解馋开胃，香而不腻，隔着屏都能闻到肉饭散发出来的香味，舌尖上的美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油五花肉炒饭的做法步骤
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1五花肉适量，切片，（放入碗里，加入适量料酒，胡椒粉，葱姜，盐，入味，腌制30分钟）锅里不用放油，小火煎制两面金黄！ -
2煎制好的五花肉夹出来，放入碗里备用。用锅里剩下的油，葱，十三香，爆锅！ -
3胡萝卜切丁，西兰花径，切丁！ -
4蔬菜倒入锅里，翻炒！ -
5加入米饭??，继续大火翻炒，蚝油适量，盐适量，炒好出锅！ -
6把五花肉摆碗的边缘，西兰花提前用水焯一下，西兰花摆好，撒少许葱花！ -
7成品！
小窍门
炒米饭大火炒制，炒出来的饭吃起来喷香！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
炒饭