食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
薄荷牛排汤的做法步骤
-
1取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。 -
2把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。 -
3把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。 -
4放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。 -
5电炖锅接通电源，选择“筋骨”功能，让电炖锅开始工作。 -
6薄荷放水里冲洗干净并控干水份。 -
7把控好水的薄荷放入汤碗里。 -
8电炖锅结束工作后，把牛骨汤舀入薄荷碗里，用余温烫熟薄荷，并调入少许的味精。
小窍门
薄荷不要放入锅中煮，用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
夏季食谱
- 木耳焖茄子
- 韭菜鸡蛋盒子
- 清蒸大闸蟹
- 蔬菜肉丁面（手擀面）
- 磨菇炒虾仁
- 孩他爸的拿手菜---烧排骨
- 简单不减味的越南鱼丸河粉
- 炒三丁
- 咸菜青豆鸡蛋汤
- 蚝油西兰花
- 炒鳝丝
- 炒三丁
- 卤蛋
- 自制桑葚果酱
- 小猪便当
- 红烧昂刺鱼
- 蛤蜊芥菜鸡汤
- 新式水果沙拉
- 五香毛豆
- 人间五味虾
- 上汤龙虾烩面
- 凉拌海蜇
- 家常菜肴@@第一次学做酸菜鱼
- 十分钟炒饭十分好吃@@炒咖喱鸡饭
- 炝三彩
- standard behaviour
- standard cost
- standard deviation
- standard error
- standard form
- standard gauge
- standardisation
- standardise
- standardised test
- standardised testing
- standard-issue
- standardization
- standardize
- standardized test
- standardized testing
- 老融牛（宋·释居简）
- 老蟒叹（近现代·萧梦霞）
- 老街八景 汉祠忠节（明·张天赋）
- 老街閒步（当代·吴金水）
- 老衢崎（清·洪繻）
- 老衰畏寒晨起婢辈炽炭红焰满室身心俱泰喜而（宋·姜特立）
- 老衲（清·戴亨）
- 老谷树为大风所摧诗以伤之（明末清初·屈大均）
- 老贝校中有池，其名兰圃，多植睡莲。七月七（当代·卢青山）
- 老趣（清·傅山）
- 老身（宋·释文珦）
- 老身（宋·陆游）
- 老边道中（清·杨宾）
- 老边（清·永瑆）
- 老还（宋·宋祁）
- 机械工程材料与热处理
- 英国浪漫主义诗歌创作与新的阅读伦理和出版体制关系研究(英文版)
- 湖泊水华治理原理与方法(中国科学技术大学精品教材)
- 数控铣床<加工中心>实训指导与实习报告
- 高校人文社科学术人的著作权惯习研究/博士论丛
- 往事依依
- 红色的起点(中国共产党建党始末)
- 小侦探阿加莎(1法老之谜)
- 小侦探阿加莎(2孟加拉珍珠)
- 小侦探阿加莎(3苏格兰国王的宝剑)
- 瞻对(终于融化的铁疙瘩)(精)
- 富爸爸如何创办自己的公司(最新修订版)/全球最佳财商教育系列
- 日本浮光(私人旅日印记)
- 四川方言词源
- 中国人民解放军著名战役战斗(第3卷解放战争时期上中下)