食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
薄荷牛排汤的做法步骤
-
1取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。 -
2把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。 -
3把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。 -
4放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。 -
5电炖锅接通电源，选择“筋骨”功能，让电炖锅开始工作。 -
6薄荷放水里冲洗干净并控干水份。 -
7把控好水的薄荷放入汤碗里。 -
8电炖锅结束工作后，把牛骨汤舀入薄荷碗里，用余温烫熟薄荷，并调入少许的味精。
小窍门
薄荷不要放入锅中煮，用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
夏季食谱
- 猪肉松
- 香草煎羊架
- 红油豇豆炒鸡胗
- 酒酿鸡蛋汤
- 铁棍山药炒肉
- 蒜蓉穿心莲
- 豉汁蒸水蛋
- 水果千层酥
- 鱼香肉末茄子
- 炸锅版炸鲳鱼
- 炸虾角
- 家常牛肉面
- 香炸小鲫鱼
- 双椒鸡胗
- 苹果酥
- 干煸无丝豆
- 豆沙栗子面包
- 鱿鱼炒饭
- 胡萝卜鲜肉包
- 榨菜肉丝
- 手撕茄子
- 琥珀核桃
- 芝士火腿三明治
- 核桃黑豆汁
- 大蒜炒小素鸡
- 楮墨什么什么的成语
- 楮墨笔砚
- 楶什么之什么的成语
- 楶什么什么材的成语
- 楶棁之材
- 楶棁什么什么的成语
- 楷书四大家用英语怎么说
- 楷林中心用英语怎么说
- 楼下用英语怎么说
- 楼什么亭什么的成语
- 楼什么什么军的成语
- 楼什么什么台的成语
- 楼什么什么所的成语
- 楼什么什么榭的成语
- 楼什么什么水的成语
- 王仙君坛（宋·林杰）
- 王仙君谶（宋·白玉蟾）
- 王仙坛（唐·林杰）
- 王令人蔡氏挽词（宋·孙觌）
- 王令君惠示用少陵韵奉和（宋·史弥宁）
- 王令招游虞山（明·王世贞）
- 王令收桂花蜜渍埳地瘗三月启之如新（宋·朱翌）
- 王以道三丧未举（宋·李谨思）
- 王仪仲名其读书之所曰松林愿印一言（宋末元初·陈杰）
- 王仪伯参政见和郊字韵诗复用韵叙谢二首（元·虞集）
- 王仪甫索题黎惟敬画（明·欧大任）
- 王仲仪寄斗茶（宋·梅尧臣）
- 王仲仪尚书挽词（宋·苏辙）
- 王仲升以五言长律见贻赋此答赠（明·胡应麟）
- 王仲思所藏幸蜀图（元·魏初）
- 默存斋丛稿
- 偷星星的贼/雅诺什经典童话集
- 小王子(新课标无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 列那狐的故事(全彩注音)/蜗牛小书坊
- 地铁列车荷载下软黏土动力特性及变形控制(精)
- 卡瓦格博史迹--德钦文物集锦(精)/卡瓦格博系列丛书
- 湛若水的人生涵养境界/心学大师湛若水丛书
- 香港味道(2街头巷尾民间滋味修订版)
- 出口/画语录
- 彼得·潘
- 眼力大考验(共3册)
- 放下的力量
- 软土地质力学参数及三维地层模型
- 罗马帝国的梦魇(马塞里努斯笔下的东方战争与东方蛮族)
- 凉州与西夏(精)/西夏学文库