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诗文	白玉黄瓜拌活海参
释义	食材明细 主料 白玉黄瓜 半根 活海参 一个 调料 辣根 小许 生抽 5g 其他 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白玉黄瓜拌活海参的做法步骤 1 黄瓜洗净。 2 拍一下，切片。 3 装盘。 4 取一点辣根。 5 放生抽。 6 搅拌均匀。 7 活海参化冻。 8 放开水里。 9 烫10秒。 10 捞出放黄瓜上。 11 放辣根料汁。 12 拌匀即可。 小窍门 辣根放的少，有辣根的香味，但不冲鼻子。 喜欢流流眼泪的，可以多放点。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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