正宗粉粉少女心滴【渐变吐司】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将所有材料（除了黄油、红曲粉外）放入面包机桶内。
2
选择和面程序20分钟。
3
完成后，放入黄油。
4
继续选择和面程序20分钟，至扩展阶段。
5
面团取出，分成三等份。留一份白面团，另两两份其中一份加入3g左右红曲粉，一份加入1g左右红曲粉（加的多少取决与你想要的颜色效果），分别揉匀。
6
将三份面团分别放入容器中。
7
烤箱选择发酵功能，面团放入柏翠烤箱内发酵，温度约28度，60分钟左右，在烤箱下层放一碗热水。
8
发酵至2倍大。
9
取出面团，稍微按压排气。
10
揉圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
11
取一个松弛好的面团，擀开；边上气泡拍掉。
12
将其翻面，与身体平行的横放在操作台上。自三分之一处内折，用手掌根部拍紧，下面三分之一同样内折，压紧。
13
上下两边对折。
14
捏紧收口，稍稍搓长。
15
依次做好后三条。
16
编成麻花辫，头尾按压固定。
17
放入450克的吐司盒中。
18
放烤箱中继续发酵至八分满，发酵温度35度，时间45--60分钟左右，看面团状态。
19
发酵完毕，预热烤箱，选择适合烤吐司功能键8，温度170度。
20
烤箱预热完成，吐司盒放入下层；温度170度烤50分钟，为了上色浅一些，我10分钟后加盖了锡纸。(我烤箱温度和烘焙温度计温度一致，请参考及按自家烤箱习性调整温度和时间)。
21
出炉后立刻脱模。侧躺（防止塌陷）。
22
放凉切片，完工~~

诗文	粉粉少女心滴【渐变吐司】
释义	“做美食不但要满足味觉和嗅觉也要让视觉得到一定的满足今天我就用美美滴米白色烤箱做个美美滴粉红色渐变吐司来满足一下老夫滴少女之心哈哈哈哈。。。” 食材明细主料高筋面粉 260克牛奶 110克鸡蛋 1个细砂糖 30克盐 2克酵母 3克黄油 30克辅料红曲粉 1克+3克甜香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度渐变吐司的做法步骤 1 将所有材料（除了黄油、红曲粉外）放入面包机桶内。 2 选择和面程序20分钟。 3 完成后，放入黄油。 4 继续选择和面程序20分钟，至扩展阶段。 5 面团取出，分成三等份。留一份白面团，另两两份其中一份加入3g左右红曲粉，一份加入1g左右红曲粉（加的多少取决与你想要的颜色效果），分别揉匀。 6 将三份面团分别放入容器中。 7 烤箱选择发酵功能，面团放入柏翠烤箱内发酵，温度约28度，60分钟左右，在烤箱下层放一碗热水。 8 发酵至2倍大。 9 取出面团，稍微按压排气。 10 揉圆，盖保鲜膜松驰15分钟。 11 取一个松弛好的面团，擀开；边上气泡拍掉。 12 将其翻面，与身体平行的横放在操作台上。自三分之一处内折，用手掌根部拍紧，下面三分之一同样内折，压紧。 13 上下两边对折。 14 捏紧收口，稍稍搓长。 15 依次做好后三条。 16 编成麻花辫，头尾按压固定。 17 放入450克的吐司盒中。 18 放烤箱中继续发酵至八分满，发酵温度35度，时间45--60分钟左右，看面团状态。 19 发酵完毕，预热烤箱，选择适合烤吐司功能键8，温度170度。 20 烤箱预热完成，吐司盒放入下层；温度170度烤50分钟，为了上色浅一些，我10分钟后加盖了锡纸。(我烤箱温度和烘焙温度计温度一致，请参考及按自家烤箱习性调整温度和时间)。 21 出炉后立刻脱模。侧躺（防止塌陷）。 22 放凉切片，完工~~ 使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙早餐
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食材明细

渐变吐司的做法步骤