“香菇提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜掰开洗净。 -
2香菇洗净，去蒂，一切四瓣。 -
3葱切圈，蒜切片。 -
4小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，适量清水，适量盐，调匀。 -
5锅中放入适量清水，放入娃娃菜，烧开几分钟，使使娃娃菜变软。 -
6捞出控干水份摆去盘中。 -
7锅中放入适量植物油，油热，放入葱蒜爆香。 -
8放入香菇，翻炒一会儿。 -
9加入少量清水，大火烧开，使香菇变软。 -
10加入小碗中的调料。 -
11大火烧开，使汤汁变粘稠，关火。 -
12把香菇浇到娃娃菜中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐