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诗文
红枣戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8只
低筋粉
150g
红枣
100g
红糖
60g
白糖
70g
辅料
牛奶
100g
玉米淀粉
10g
奶粉
20g
玉米油
60g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红枣戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料。
2
红枣拍一下,去核。
3
去核的红枣加牛奶打成泥。
4
到枣泥加入玉米油。
5
打入蛋糕,再加入低精粉,奶粉,玉米淀粉,搅拌均匀。
6
蛋清打发,白粉分三次加。
7
打蛋器拿起来有尖就可以了。
8
分三次加入面糊中。
9
搅拌均匀。
10
150度,烤箱预热10分,面糊倒入烤盘150度,45分钟。
11
香喷喷的红枣蛋出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/18 14:13:48