正宗木耳藕片炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	木耳藕片炒肉
释义	“北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。” 食材明细主料莲藕一节木耳 30克肉片 150克尖椒 1个辅料水淀粉适量花椒粉适量盐适量姜葱适量生抽适量咸鲜口味炒工艺一小时耗时简单难度木耳藕片炒肉的做法步骤 1 锅内放油加入花椒粉葱姜爆香 2 加入肉片炒变色后加入生抽翻炒 3 加入藕片翻炒 4 加入泡发好的木耳炒至木耳劈劈啪啪的响声 5 加入尖椒略炒 6 加盐翻炒至熟 7 倒入水淀粉勾芡 8 起锅装盘就可以美味养肺了使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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