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诗文 鸭肉土豆盖饭
释义
鸭肉土豆盖饭的做法
“家里蹲,快来解解闷吧!”

食材明细

主料
  • 鸭胸肉 一斤
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咖喱 适量
  • 沙茶香 2大勺
辅料
  • 盐、味精 适量
  • 姜片 3片
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸭肉土豆盖饭的做法步骤

  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:1
    1
    鸭肉切成薄片,放入沙茶香,盐,味精搅拌均匀腌制一会。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:2
    2
    土豆和胡萝卜切成小块,放入锅中煎至两面微黄,捞起备用。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:3
    3
    继续刚才的锅。把鸭肉放入翻炒变色。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:4
    4
    加入土豆、胡萝卜粒翻炒均匀。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:5
    5
    加入咖喱块和三碗水大火煮开后转中火。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:6
    6
    炖至鸭肉软嫩即可,期间要是水不够加开水。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:7
    7
    这是小熊猫饭团的做法:把米饭捏成小团子。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:8
    8
    贴上海苔条。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:9
    9
    舀一勺鸭肉摆入盘中就完成啦。
  • 鸭肉土豆盖饭的做法步骤:10
    10
    好玩又好吃呦。
使用的厨具:焖烧锅、汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/2/5 23:03:35