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诗文
鸭肉土豆盖饭
释义
“家里蹲,快来解解闷吧!”
食材明细
主料
鸭胸肉
一斤
土豆
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
沙茶香
2大勺
辅料
盐、味精
适量
姜片
3片
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸭肉土豆盖饭的做法步骤
1
鸭肉切成薄片,放入沙茶香,盐,味精搅拌均匀腌制一会。
2
土豆和胡萝卜切成小块,放入锅中煎至两面微黄,捞起备用。
3
继续刚才的锅。把鸭肉放入翻炒变色。
4
加入土豆、胡萝卜粒翻炒均匀。
5
加入咖喱块和三碗水大火煮开后转中火。
6
炖至鸭肉软嫩即可,期间要是水不够加开水。
7
这是小熊猫饭团的做法:把米饭捏成小团子。
8
贴上海苔条。
9
舀一勺鸭肉摆入盘中就完成啦。
10
好玩又好吃呦。
使用的厨具:焖烧锅、汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/18 16:30:37