网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏鲍菇焖香干
释义
“本菜谱选自《烹饪艺术家》。”
食材明细
主料
杏鲍菇
150克
香干
三块
辅料
五花肉
30克
蒜片
15克
葱段
10克
干辣椒
5克
盐
各3克
蚝油
10克
老抽
5克
高汤
50克
小米椒
1个
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇焖香干的做法步骤
1
备食材:杏鲍菇、香干、蒜片、葱段、干辣椒段,五花肉片(去皮)。味汁:盐、味精、蚝油、老抽、高汤。
2
杏鲍菇、香干洗净切片。
3
杏鲍菇片入五成热的油锅快速浸炸,待表面开始变色,捞出控油。
4
当油温升至六七成热时,放入香干小火炸至色泽金黄,捞出控油。
5
锅内留底油。炝入蒜片、葱段、干辣椒。
6
下入五花肉片,中火炒至其打卷。
7
放入香鲍菇片和香干片快速翻匀,倒入味汁。
8
继续中火翻炒均匀。
9
出锅,点缀小米椒圈和葱圈。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鱼香凤爪
家常小菜肉丝蒜薹
茄汁新三丝
翡翠杏菇
茄汁四素
蒜蓉肉糜拌面
红烧羊排
下酒菜--老醋花生米
不是懒龙的懒龙
厨艺葱香烤串
五指毛桃汤
酱烧鲅鱼
鲍汁葱香面
香蕉核桃蜜土司
白灼菜心
无可比拟的柔软——自制土豆吐司(中种法)
木瓜核桃西米露
胡萝卜木耳馅饺子
清炒茼蒿
戚风蛋糕
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼
拔丝莲子
鲜肉小笼包
面包机版香蕉面包
莲藕香菇鲜鸡汤
the above
the absolute truth
the absurd
the academy
the acquitted
the Acropolis
the advent of
the Aegean
the Aegean Islands
the aged
the ague
the Airborne
the Air Force
the Allies
the Almighty
和孙虞部见赠(宋·魏野)
和孙行简夜宿万寿山经阁诗韵二首(元·成廷圭)
和孙逢辰游子吟(宋·赵必㳅)
和孙逸道供奉除夜作(宋·廖刚)
和孙邦求(宋·李正民)
和孙长史秋日卧病(唐·骆宾王)
和孙鹭沙太守(明·符锡)
和孚先兄久雨(宋·李光)
和孚先兄安贫乐道以书史自娱嘉叹成咏(宋·李光)
和孚若咏雪三首(明·顾清)
和孚若闻秋成寄贺郡守喻侯及元旦口占二首(明·顾清)
和孝仪看灯词十二首(明·王彦泓)
和孝狗歌(宋·无名氏)
和孝若湖上作(明·吴梦旸)
和孟世功二首(宋·吴芾)
HCNA网络技术/华为系列丛书
阿笨猫(下)/冰波童话纪念珍藏版
托马斯&朋友我有超强学习力(4放飞想象力)
春节(汉英对照)/多彩中国节
中国电视--掌声嘘声(2011-2017年度经典案例)
中国反垄断与规制经济学学术年鉴(2018卷上下)(精)
设计素描(第2版高等学校艺术设计专业课程改革教材)
小信号防大病
装甲作战(赫尔曼·霍特与巴巴罗萨行动中的第3装甲集群)
2019口腔内科学模拟试卷(适用专业口腔内科学中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
神偷奶爸(2)/环球大电影双语阅读
评课录(汪潮教授评点语文课)
手把手教欧体楷书(百家姓毛笔楷书入门教程)
体育旅游发展新论/普通高等教育体育旅游类十三五精品教材系列
不可不知的3000个文化常识
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 22:39:11