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诗文	韭菜炒豆芽
释义	食材明细 主料 韭菜 一把 豆芽 适量 姜 适量 干椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒豆芽的做法步骤 1 成品图。 2 适量豆芽洗干净，控干水分备用。 3 韭菜洗干净，改刀切小段。 4 锅里适量油，姜干椒爆锅，煸炒出香味，放入食材大火翻炒，加入适量生抽，盐继续翻炒断生。 5 加入鸡精调味，出锅。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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