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诗文	炒菜花
释义	食材明细 主料 菜红 200克 紫萝卜 半个 水 适量 辅料 青椒 一个 配料 葱 1段 姜 1块 盐 1.5克 香油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒菜花的做法步骤 1 取青辣椒洗净取籽 2 锅里放水，点火 3 紫萝卜切小块 4 放开水里焯一下 5 捞出备用 6 将菜花开水里焯一下捞出 7 拜成小朵 8 把葱姜切小丁辣椒切小块 9 锅里放油 10 下葱姜炒出香味 11 下菜花翻炒 12 下紫萝卜块继续翻炒加盐 13 加水少许炒熟后倒点香油即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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