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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 500g 辅料 可乐 100g 葱 50g 老抽 50g 料酒 20g 姜 适量 咸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水。 2 把鸡翅两面各划几刀，用料酒腌几分钟，方便入味。　 3 多放油，把鸡翅，姜片和葱段放入锅里翻炒，变色即可。　　 4 然后倒入可乐和老抽，没过鸡翅即可。小火煮大约十到二十分钟，过后开大火收汁，关火即可。 5 出锅装盘洒上葱花，美味儿的可乐鸡翅就做好啦！ 小窍门 老抽已经有盐味不用再放盐了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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