“越来越多的朋友喜欢自家做冰淇淋，不仅健康卫生，而且不用担心添加剂，小朋友也可以放心食用哦。看似简单的冰淇淋，其实从制作到吃到口中，需要等待不少时间呢。不过相信一切等待都是值得的，今天做的这个冰淇淋，味道堪比某达斯冰淇淋哦~
香草配上奥利奥一直是我最忠爱的口味，自家做可以加入多多的奥利奥，那不是一般过瘾呐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香草奥利奥冰淇淋的做法步骤
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1准备材料 -
2牛奶加入香草精加热，待锅边冒出小气泡后即可关火，盖上锅盖闷几分钟，使香草精闷出香气
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3蛋黄加入白砂糖打发，至颜色发白即可
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4将煮过的牛奶缓慢地加入到打发的蛋黄中，且用搅拌机快速搅拌均匀
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5将步骤4的液体倒入锅内，小火加热至浓稠
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6倒入容器中，放凉
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7将淡奶油打发，倒入放凉的蛋黄牛奶液，加入奥利奥粉拌匀
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8倒入容器中，轻轻晃动，放入冰箱冷冻4小时左右即可
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9挖球球
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10OK啦
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11配上水果更美味哦
小窍门
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使用的厨具：煮锅
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