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诗文 五花肉炒菜花
释义
五花肉炒菜花的做法

食材明细

主料
  • 有机菜花 半个
  • 洋葱 适量
  • 五花肉适量 适量
辅料
  • 蒜 2瓣
  • 葱 3片
  • 姜 2片
  • 小红辣椒 1个
配料
  • 老抽 半匙
  • 生抽 1匙
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 1匙
  • 原味 口味
  • 未知 难度

五花肉炒菜花的做法步骤

  • 五花肉炒菜花的做法步骤：1
    1
    准备食材，葱、蒜、辣椒切片，姜切丝。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：2
    2
    菜花用盐水浸泡十几分钟洗净，掰成大小合适的朵，焯水一分钟捞出，五花肉切片，洋葱切条。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：3
    3
    锅内倒入食用油烧热，放入五花肉翻炒变色。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：4
    4
    放入葱、姜、蒜、辣椒，加入生抽、老抽、料酒继续翻炒四五分钟，防止粘锅可加入适量清水或花椒水。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：5
    5
    放入洋葱条翻炒几下。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：6
    6
    放入菜花继续翻炒至菜花断生。
  • 五花肉炒菜花的做法步骤：7
    7
    出锅。
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/23 10:27:55