食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常包面的做法步骤
-
1备好食材 -
2把猪肉剁碎，葱切为葱花 -
3把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。 -
4搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟 -
5备好没水滴的盘子，准备开始包包面 -
6从包面皮拿一张放在左手上，把肉馅放在包面皮上。 -
7用筷子沾水在皮的对角，将皮折成三角形，然后压几下。 -
8再对角沾水，第二次反对折。 -
9就这样完成。
小窍门
第一次发菜谱，有些不完整请谅解。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
早餐
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- 至梧州厂（明·郑学醇）
- 至梧州（明·孙承恩）
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- 至楚怀慎汉公（宋·吴则礼）
- 至楚约诸人饭而圣功不来翌旦乃见过（宋·吴则礼）
- 至楼观作（宋·王工部）
- 至榕溪阁览黄（宋·曾丰）
- 至樊口三首（宋·薛季宣）
- 至樟树店寄徐安道（宋·孔武仲）
- 至正丁亥春二月起自休致入直翰林夏四月抵京（元·黄溍）
- 至正丁酉冬昆山顾仲瑛会客芝云堂适时贵自海（元末明初·谢应芳）
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