食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花甲的做法步骤
-
1花甲泡水，加入一勺盐和一点香油，泡2小时。反复换水冲大概洗5次，直到水干净，这时花甲吐沙已经吐得非常干净了，捞出备用。 -
2冷入下锅，这样比较嫩，待花甲壳全开后捞出备用。
-
3起火烧油，油温八成将辅料放入锅中爆香。
-
4倒入花甲翻炒均匀随后淋入耗油快速翻炒整个过程全程大火?不要超过一分钟不然花甲的壳会合拢而且肉容易掉也不嫩了。
-
5再入其他配料，翻炒均匀即可。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧带皮羊肉
- 冬季能量的储备----笋干红烧肉
- 白鸽炖鱼鳔
- 【冬季养生菜】—木瓜杂豆鸡肉煲
- 葱爆羊肉
- 白鸽炖鱼鳔
- 一品颜如玉
- 蒸鸡蛋糕
- 冬季食补-奶香麦片粥
- 西红柿豌豆炒鸡蛋
- 【香橙慕斯蛋糕】
- 健康蔬菜米线
- 冬季养生菜-------茯苓山药骨头汤
- 青瓜烩肉片
- 芝士南瓜
- 羊肉炖锅
- 【下午茶轻松做】香酥小热狗
- 鱼羊合鲜
- 番茄虾仁
- 冬季养生菜----麻辣猪血
- 鲅鱼炖豆腐
- 冬季健康养生菜---肉末尖椒炒芹菜
- 白菜炖豆腐
- 蚝油蘑菇娃娃菜
- 梅州的客家小吃——笋干香菇烧卖
- rival
- rivalry
- rive
- river
- river bank
- riverbank
- river bank
- river basin
- river bed
- riverbed
- river bed
- river bend
- riverboat
- river delta
- riverfront
- 种竹（宋·陈与义）
- 种竹（宋·韩元吉）
- 种竹（明·孙一元）
- 种竹（明·张萱）
- 种竹（明·文徵明）
- 种竹（明·李梦阳）
- 种竹（明·王绂）
- 种竹（明·王鏊）
- 种竹（明·程煜）
- 种竹（明·胡奎）
- 种竹（明·范景文）
- 种竹（明·陈履）
- 种竹（明·韩上桂）
- 种竹（明末清初·屈大均）
- 种竹（清·吴正治）
- 十年磨一剑:首都师大附中的学科建设与人才培养
- 魔幻侦探系列4-人间消失
- 魔幻侦探系列
- 世界法语区发展研究 2024 第一辑(总第二辑)
- （全3册）唐五代两宋词调体式源流谱
- 漂白/陈枰
- 漫画生活中的经济学：买？不买？
- 弄花香满衣：叶嘉莹传
- 常见病护理实践
- 小学生优秀作文
- 真题圈 五年级 语文 下 11M
- 小升初数学应用题严选600题（视频版）
- 内蒙古沙漠沙地治理技术与模式
- 中小学劳动实践指导手册（教师版）三年级
- 新一代支线机场航站楼 建筑设计与创新路径