食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花甲的做法步骤
-
1花甲泡水，加入一勺盐和一点香油，泡2小时。反复换水冲大概洗5次，直到水干净，这时花甲吐沙已经吐得非常干净了，捞出备用。 -
2冷入下锅，这样比较嫩，待花甲壳全开后捞出备用。
-
3起火烧油，油温八成将辅料放入锅中爆香。
-
4倒入花甲翻炒均匀随后淋入耗油快速翻炒整个过程全程大火?不要超过一分钟不然花甲的壳会合拢而且肉容易掉也不嫩了。
-
5再入其他配料，翻炒均匀即可。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【葱香黄金砖】
- 酷辣筒子骨
- 【湘菜】--煎焖苦瓜
- 【皮蛋拌豆腐】
- 【湘菜】--双椒炒蛋
- 辣炒鸡三件
- 防暑降温健康饮品----黑加仑红枣饮
- 【八角瓜炒蛋】
- 【酸辣秋葵（洋茄）】
- 全家都爱的豆沙面包
- 自制甜酒酿
- 万里江山红与绿—双椒鱼头
- 补脑补钙佳品【红烧红眼睛】
- 大饼煮鸡蛋
- 【湘菜】椒盐芋头丸
- 学做 hiyoungmoon 的黄玫瑰馒头
- 【黑芝麻蛋糕卷】
- 【湘菜】冬菇藕夹
- 清炖偏口鱼
- 皮蛋瘦肉粥
- 上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋
- 老扬鸡块
- 【湘菜】酸菜鸡蛋炒蚕豆米
- 黄金馒头丁
- 大辣椒炒肉
- life-or-death
- life partner
- life peer
- life preserver
- life preserver
- life preserver
- life preserver
- life preserver
- lifer
- life raft
- life ring
- life-ring
- lifering
- Life Saver
- life saver
- 赠宋仲温（元末明初·张宪）
- 赠宋元亨（明末清初·屈大均）
- 赠宋公佐（宋·周孚）
- 赠宋典传（清·严廷中）
- 赠宋化卿（明·胡应麟）
- 赠宋县丞兼柬岳太守文玑（明·童轩）
- 赠宋安民失解（宋·周孚）
- 赠宋安民（宋·周孚）
- 赠宋射陵（清·钱名世）
- 赠宋小茗（清·陈斌）
- 赠宋小著（宋·田锡）
- 赠宋尔义北上访兄兼寄其兄尔孚二首（明·郭之奇）
- 赠宋尚木（清·柳是）
- 赠宋悌芬淇君索观谈艺录稿（近现代·钱钟书）
- 赠宋文百户石冈舍人（明·杨慎）
- 病理学(全国高职高专护理专业教改规划教材)
- 小学生心理日记点评(成长天空)
- 娱乐新知/全民科学素质行动计划纲要书系
- 酷科技(精)
- 交际汉语(3法语版)
- 爹地妈咪我来了
- 二战装甲战术(德国篇)
- 中国家具王牌实战销售
- 教师专业发展与校本行动研究
- 如何做一名好校长
- 天然面膜眼膜手膜DIY
- 送给全家的手编毛衣/悠生活快乐手工坊
- 设计素描(21世纪艺术设计基础精品课程规划教材)
- 设计思维(国际平面设计基础教程)
- 图形设计(21世纪艺术设计精品课程规划教材)