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诗文 火火的鱼锅
释义
火火的鱼锅的做法
“一年里有生机勃勃的春天,有百花争艳的夏天,有过果实累累的秋天,也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天,但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊!不知不觉中,冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花,天有点冷,晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。”

食材明细

主料
  • 鲤鱼 3斤
辅料
  • 香菜 适量
  • 菠菜 适量
  • 金针磨 适量
  • 白菜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

火火的鱼锅的做法步骤

  • 火火的鱼锅的做法步骤:1
    1
    鲤鱼洗净去骨
  • 火火的鱼锅的做法步骤:2
    2
    将去骨的鱼肉片成片儿
  • 火火的鱼锅的做法步骤:3
    3
    香菜菠菜洗净装盘
  • 火火的鱼锅的做法步骤:4
    4
    白菜撕成大片
  • 火火的鱼锅的做法步骤:5
    5
    将鱼头、鱼骨放入汤锅中煮开,加入葱姜蒜,精盐、鸡精
  • 火火的鱼锅的做法步骤:6
    6
    简单兑了些蘸料,海鲜酱油加葱末、香菜末
  • 火火的鱼锅的做法步骤:7
    7
    上桌了,可以开吃,家里只有三口人,量做的不是很足,有很多菜品可以一起下锅涮着吃。
使用的厨具:微波炉、汤锅
所属分类: 热菜   火锅   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:11:53