食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡汤鲜虾鱼包饺的做法步骤
-
1准备材料 -
2将肉馅放入葱姜末加生抽、五香粉、料酒、鸡精、香油腌制 -
3鲜虾去头壳虾线和香菇一起分别剁碎 -
4加入腌渍入味的肉馅搅拌均匀，加上适量盐和熟花生油搅匀 -
5凉水和好饺子面团饧发30分钟 -
6揉匀制剂子，擀成比平时饺子皮大而且薄的面皮 -
7放入馅料 -
8包裹捏紧留尾，用剪刀将尾部剪开，呈多片状 -
9包好的鱼包饺 -
10水沸后入锅 -
11点水法煮三开，关火，放入油菜芯和胡萝卜花片，一烫即可 -
12将鱼包饺捞至碗中，浇上提前热开的鸡汤，加适量盐调味，放上烫好的菜芯和胡萝卜片即可
小窍门
1、鱼包饺的煮法和饺子一样。
2、提前煮制的高汤，如猪骨汤，鸡汤等晾凉后撇干净浮油，用时烧开即可，鲜美不油腻。
2、提前煮制的高汤，如猪骨汤，鸡汤等晾凉后撇干净浮油，用时烧开即可，鲜美不油腻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
- 糖醋里脊
- 多宝菠菜
- 下饭伴侣【鱼香豆腐】
- 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔
- 转化糖浆制作
- 木须肉
- 豆角炒香肠
- 牛肉豆豉炒凉粉
- 港式点心系列——1（虾饺）
- 自制咸蛋
- 脆皮鸡翅膀
- 焗鸡肉海鲜饭
- 鸡蛋布丁
- 红烧鱼香鱼块
- 蒸咸鱼
- 【南瓜豆沙饼】
- 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】
- 酸辣土豆丝
- 家常小炒—蒜茸空心菜
- 去火型小白菜豆腐
- 【简单の生活】 香酥鱼干
- 猪肉茴香馅包子
- 樱桃奶油（巧克力）朱古力软糖
- 蛋炒饭
- XO酱鸡粒炒果仁
- digital display
- digital divide
- digital economy
- digital era
- digital format
- digital future
- digital hug
- digital information
- digitalis flower
- digitalis parviflora
- digital library
- digital map
- digital media
- digital meter
- digital music
- 春鸠（唐·元稹）
- 春鸠（唐·温宪）
- 春鸠（宋·梅尧臣）
- 春鹘谣（宋·梅尧臣）
- 春（唐·翁洮）
- 春（唐·贯休）
- 春（唐·高蟾）
- 春（宋·司马光）
- 春（宋·周垕）
- 春（宋·宋白）
- 春（宋·张耒）
- 春（宋·翁定）
- 春（宋·范镇）
- 春（宋·蔡确）
- 春（宋·郑獬）
- 300字获奖作文大全(新编中国100所重点学校小学生)
- 素描人像写生技法/美术基础技法丛书
- 你也可以活100岁
- 小说艺术管窥
- 生命的境界/珍珠散文丛书
- 名特优水产品养殖技术/农村党员基层干部实用技术培训丛书
- 难逃惩罚/美国当代畅销书译丛
- 菊隐艺谭/20世纪艺术大师随笔丛书
- 妇科病饮食疗法/常见病食疗丛书
- 儿科病饮食疗法/常见病食疗丛书
- 好儿童多用简笔画
- 果树栽培/农村党员基层干部实用技术培训丛书
- 建筑装饰效果图
- 基因的萦梦
- 山水画技法析览(精)