“皮脆肉嫩，味道鲜美。”

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• 嘉善寺（清·林古度）
• 嘉善道中（清末近现代初·夏曾佑）
• 嘉夫再有冰玉交辉佳句复和酬报（宋·周行己）
• 嘉定丁丑十二月谋葬贵孙老病不能与事但此心（宋·王炎）
• 嘉定丁卯余守槜李召还郡人见饯于三塔湾偶至（宋·岳珂）
• 嘉定二年册皇太子四首（宋·郊庙朝会歌辞）
• 嘉定二年秋重游洞霄宫（宋·胡矩）
• 嘉定二年秋重游洞霄（宋·胡衍）
• 嘉定元载浴佛日同胡彦德何经叔游玲珑山次东（宋·黎民瑞）
• 嘉定六年皇后阁春贴子词五首（宋·真德秀）
• 嘉定十五年皇帝受恭膺天命之宝三首（宋·郊庙朝会歌辞）
• 嘉定十六年题陶公惜阴处（宋·吴绍）
• 嘉定壬午春晚园官送杞菊因取陆天随苏东坡张（宋·张侃）
• 嘉定州道中寄庶斋（宋末元初·龚璛）
• 嘉定州（清·钱中枢）
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