网站首页  词典首页

诗文	腌剁椒茄子豆瓣酱
释义	食材明细 主料 干茄子 适量 纳豆 适量 红辣椒 适量 辅料 蒜瓣 适量 盐 适量 酒 适量 茶籽油 适量 白糖 适量 中辣 口味 腌 工艺 数天 耗时 高级 难度 腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤 1 纳豆， 2 干茄子， 3 蒜瓣 4 剁碎， 5 红辣椒， 6 剁碎， 7 将剁好的辣椒，蒜米放进纳豆盆里。 8 放井盐和糖， 9 放上高度酒， 10 拌匀， 11 再放进干茄子， 12 倒进茶油。 13 拌匀。 14 再将拌好的咸菜装进坛子里，盖上坛盖密封。 15 坛边上放满清水密封，一个月后开坛。能放置一年一会坏，随吃随取。这是俺家腌的咸菜。 所属分类： 下饭菜
随便看	下饭菜——洋葱烧鸡肝 香浓曲奇 蒜炒芥菜 在家轻松做出健康、无油版的肉质酥软鲜嫩的水果排骨【干炒橙香排骨】 【红曲戚风蛋糕卷】 香菜蒸鹌鹑 奶香白土司 豆沙花纹土司 自制凉粉 清油葱油饼 凉拌双耳 蒜苔炒香干（失败版） 卤海带 手擀面 炒腊肉 可可三明治 芒果西米捞 烧黄鱼 磨牙小食【三色阿拉棒】 腐竹炝拌木耳 红烧石斑鱼 芒果布丁 金针培根肉卷 大盘鸡 金枪鱼三明治

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。