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诗文
苋菜煎饼
释义
食材明细
主料
红苋菜
50克
面粉
50克
鸡蛋
2个
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苋菜煎饼的做法步骤
1
苋菜洗净略切粹。
2
盆里打人两个鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉,混合拌均。加入切好的苋菜拌均。
3
最后加入50克面粉拌均成蛋面糊。
4
上锅加入适量油加热,到入一拌面糊,用锅铲稍微抹平,煎至表面凝固。
5
再翻过另一面煎至两面金黄熟透装起,用同样做法完成剩余面糊。
6
成品切块。即可食用。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/4 10:05:29