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诗文	苋菜煎饼
释义	食材明细 主料 红苋菜 50克 面粉 50克 鸡蛋 2个 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苋菜煎饼的做法步骤 1 苋菜洗净略切粹。 2 盆里打人两个鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉，混合拌均。加入切好的苋菜拌均。 3 最后加入50克面粉拌均成蛋面糊。 4 上锅加入适量油加热，到入一拌面糊，用锅铲稍微抹平，煎至表面凝固。 5 再翻过另一面煎至两面金黄熟透装起，用同样做法完成剩余面糊。 6 成品切块。即可食用。 使用的厨具：不粘锅
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