网站首页  词典首页

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 3条 辅料 料酒 适量 生抽 适量 蒜头 适量 蚝油 适量 椒盐 适量 老抽 适量 葱 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 生姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼洗净，去头，两边各切一刀 2 生姜、葱、蒜头切碎备用 3 锅里倒入油，油热放入碎末 4 待炒出香味，放入鲳鱼 5 适时将鲳鱼逐个翻个，至两面微黄 6 依次加入老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、椒盐、糖、盐和料酒，最后加入适量水，盖上锅盖大火煮 7 待汁水收得差不多了，撒上葱花即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	辣椒油 双米牛肉粢饭团 小肠炖玉米 热汤面卧鸡蛋 土豆老鸭汤--宴客菜 西红柿汤 茄香排骨----下饭菜 金橘百香果茶 南瓜汤 炸地瓜 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 海米萝卜丝 骨头丸子香锅 奶油白汁海鲜意大利面 牛肉油条萝卜锅 水煮鱼 筒骨饺子锅 鱼香四季豆 白菜饺子 清炒野芝麻菜 香煎龙利鱼 麻辣琵琶腿肉丁 松圆子 老板鱼炖豆腐 白菜猪肉煎饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。