网站首页  词典首页

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 3条 辅料 料酒 适量 生抽 适量 蒜头 适量 蚝油 适量 椒盐 适量 老抽 适量 葱 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 生姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼洗净，去头，两边各切一刀 2 生姜、葱、蒜头切碎备用 3 锅里倒入油，油热放入碎末 4 待炒出香味，放入鲳鱼 5 适时将鲳鱼逐个翻个，至两面微黄 6 依次加入老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、椒盐、糖、盐和料酒，最后加入适量水，盖上锅盖大火煮 7 待汁水收得差不多了，撒上葱花即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	爆炒腰片 照烧鸡腿 清炒芸豆 莲藕猪肉丸子 水果沙拉 梳打饼干 青椒炒肉丝 卤煮大骨头 蒜苔爆腰片 冰火餐包油 香甜枣泥蛋糕 黑椒猪肉肠 糖醋鸡肉丸 自制三明治 大阪烧 苦瓜炒肉 金银蛋煮苋菜 西红柿鸡蛋面 银耳雪梨汤 香酥鸡翅 葱姜爆炒大虾 圣女果汁 菠菜鸡蛋糕 肉松蛋糕卷 油条蛋花汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。