正宗桑葚酒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
新鲜桑葚用纯净水洗净。
2
沥干水分。
3
剪去蒂部，放容器内。
4
压碎。
5
用破壁机打碎很快的，我用的传统老方法。
6
全部的果子都压碎。
7
放白糖。
8
放酵母，如果天气晴好，是不需要放酵母的，我做的那天下着雨，为了发酵好，就用了酵母。
9
搅拌均匀。
10
搅拌好是这样的。
11
取高度白酒。
12
放小许白酒，这样可以保证果汁不会腐烂坏掉。
13
盖盖子，放烤箱，这时梦看到，果汁离杯口有一定距离。
14
37度发酵2小时。如果天气晴好，直接放阳光下发酵即可。
15
发酵了的果汁，已经满杯里，可以看到没有发酵好的果子。
16
再次按压搅拌。
17
此时洗净有红酒的初形态了。
18
盖上盖子，放阳光下发酵。
19
大约3～5天，可以看到已经发满杯里，为了防止发酵产生的气体爆炸，记得中间不时开盖放掉气体，也可以搅拌。
20
发酵10天的样子，果子颗粒已经变暗。
21
过滤出来渣滓。
22
纯净桑葚酒。
23
这样的。
24
成品，密封放好。

诗文	桑葚酒
释义	“桑葚，又名桑葚子，可以起到滋阴补血，补肝益肾，生津止渴，以及乌发明目等作用。桑葚子可用于泡水饮用，可起到止血补血的作用。桑葚中还含有丰富的维生素，花青素等可以起到抗衰老的作用。除此之外还可预防慢性疾病，以及达到通便的作用。桑葚子中含有钙，铁，维生素，抗坏血酸等成分，可以增强机体的免疫力，同时还可以起到降血糖，降血脂等作用，桑葚对脾脏有保护作用，还可促进新陈代谢。因为桑葚不好保存，所以我把它做成红酒啦。经常喝一点，每次不超过50克哦。通常喝20克就可以。我喜欢做，但享受不了，最后过滤这道工序把我熏晕啦，别说喝了。” 食材明细主料桑葚 600g 辅料酵母 2g 高度白酒 20g 调料白糖 30g 其他口味其他工艺数天耗时简单难度桑葚酒的做法步骤 1 新鲜桑葚用纯净水洗净。 2 沥干水分。 3 剪去蒂部，放容器内。 4 压碎。 5 用破壁机打碎很快的，我用的传统老方法。 6 全部的果子都压碎。 7 放白糖。 8 放酵母，如果天气晴好，是不需要放酵母的，我做的那天下着雨，为了发酵好，就用了酵母。 9 搅拌均匀。 10 搅拌好是这样的。 11 取高度白酒。 12 放小许白酒，这样可以保证果汁不会腐烂坏掉。 13 盖盖子，放烤箱，这时梦看到，果汁离杯口有一定距离。 14 37度发酵2小时。如果天气晴好，直接放阳光下发酵即可。 15 发酵了的果汁，已经满杯里，可以看到没有发酵好的果子。 16 再次按压搅拌。 17 此时洗净有红酒的初形态了。 18 盖上盖子，放阳光下发酵。 19 大约3～5天，可以看到已经发满杯里，为了防止发酵产生的气体爆炸，记得中间不时开盖放掉气体，也可以搅拌。 20 发酵10天的样子，果子颗粒已经变暗。 21 过滤出来渣滓。 22 纯净桑葚酒。 23 这样的。 24 成品，密封放好。使用的厨具：烤箱所属分类：饮品
随便看	美味情缘干贝炒菜瓜婴儿宝宝辅食——蔬菜肉末蛋蒸饭干锅牛蛙鲜虾手擀面面筋塞肉婴儿宝宝辅食——玉米汁+杂粮粥婴儿宝宝点心——绿豆糕婴儿宝宝辅食——龙利鱼蔬菜泥伤心凉粉夏日甜品——榴莲酸奶棒冰鸡肉串蔬菜沙拉芝士焗饭柠檬红茶——夏天的记忆薏米冬瓜茶婴儿宝宝辅食——肉松山药粥婴儿宝宝辅食——紫薯芝麻核桃粥婴儿宝宝辅食——三文鱼南瓜山药粥猪肉脯婴儿宝宝辅食——山药胡萝卜营养米糊肉松吐司婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松爽口粉丝扣婴儿宝宝辅食——鳜鱼泥油淋秋葵

食材明细

桑葚酒的做法步骤