网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豉汁蒸排骨
释义	食材明细 主料 软骨小肋排 适量 辅料 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 豉汁 适量 姜丝 适量 葱段 适量 大蒜 适量 白糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 豉汁蒸排骨的做法步骤 1 小排骨放入清水中泡去血水，冲洗干净。 2 葱切段，大蒜拍碎，姜切丝，豆豉洗净控干水分切碎。 3 小排中加入一勺老抽，两勺生抽，一大勺料酒，加入姜丝、葱段，白糖，鸡精，用手抓匀腌渍20分钟。 4 锅中放油，洗净切碎的豆豉放入锅中便炒出香味。 5 切好的蒜末便炒出香味至金黄色。 6 腌渍了20分钟的小排骨中加入炒过的豆豉，蒜末抓匀，在腌制20分钟。 7 腌渍好的小排码入盘中，拣去姜丝葱段，上蒸锅大火蒸15分种即可。 8 蒸好的小排汤清肉鲜。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	可乐排骨 奶茶冻 西红柿虾仁打卤面 麻辣香锅 牛奶麦片龙果碗 芹菜炒豆干五花肉 丝瓜竹荪煎蛋汤 柠檬拌虾仁 二伏面之豆角蒜蓉拌面 快手鸡蛋饼 蒜香黄瓜丝拌面皮 青红椒炒鸡翅 好吃到连汤都不剩的清甜丝瓜鸡蛋手工面 香菜拌牛肉 翡翠牛奶西米露 素鸡烧猪肉 蛋炒青红双蔬 木耳丝蛋炒饭 燕麦火龙果凉粉 苦瓜洋葱拌木耳 西兰花拌木耳 消脂好吃：青椒金针菇 腊肉炒花菜 菠菜拌粉丝 上汤芥菜 on their own on the job on-the-job on-the-job training on the lam on the left on the level on the line on the lookout on the loose on the map on the market on the mend on the money on the move 题湖山雨意图（明·倪岳） 题湖州何生售书养母诗卷（元末明初·张昱） 题湖州画像（宋·杨长孺） 题湖心寺画（明·德祥） 题湖曲小景（元·袁桷） 题湖西别业（明·吴琏） 题湖边庄（宋·王十朋） 题湖边旗亭（宋·陆游） 题湘中草后（近现代·舒云逵） 题湘中馆二首（宋·杨万里） 题湘乡道中梅花（宋·赵蕃） 题湘君图（明·高启） 题湘园（宋·李处权） 题湘妃和韵（明·胡奎） 题湘山大施堂（宋·范成大） 在别处 教育伦理学新编 人间词话意满楼(宋词背后的故事) 建筑艺术/艺术丛书 诗意春秋伴入眠(唐诗背后的故事) 民歌艺术/艺术丛书 最新艺术歌曲100首(附光盘) 为学之道--放之四海而皆准的100条求学精见 天赋之外(设计师的从业秘诀) 国际工程咨询设计与总承包企业管理/国际工程管理系列丛书 建筑施工高处作业的危险认知与预防/建筑业五大伤害危险认知与预防系列漫画读本 体育建设设计研究 司法的责任与担当(能动司法应对金融危机) 在路上(从律师助理到成功执业) 痛爱(我在古诗词中等你)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。