网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豉汁蒸排骨
释义	食材明细 主料 软骨小肋排 适量 辅料 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 豉汁 适量 姜丝 适量 葱段 适量 大蒜 适量 白糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 豉汁蒸排骨的做法步骤 1 小排骨放入清水中泡去血水，冲洗干净。 2 葱切段，大蒜拍碎，姜切丝，豆豉洗净控干水分切碎。 3 小排中加入一勺老抽，两勺生抽，一大勺料酒，加入姜丝、葱段，白糖，鸡精，用手抓匀腌渍20分钟。 4 锅中放油，洗净切碎的豆豉放入锅中便炒出香味。 5 切好的蒜末便炒出香味至金黄色。 6 腌渍了20分钟的小排骨中加入炒过的豆豉，蒜末抓匀，在腌制20分钟。 7 腌渍好的小排码入盘中，拣去姜丝葱段，上蒸锅大火蒸15分种即可。 8 蒸好的小排汤清肉鲜。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香煎鱼柳，无刺的鱼吃着才美 青瓜烙 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀 萝卜烧羊肉，冬吃萝卜夏吃姜，老百姓的保健食品 红烧带鱼 莲藕肉饺子，口感超级棒的饺子 酸汤饺子皮，开胃又暖身，冬天吃特别美 黑木耳炒白菜，冬季养生素菜 猪肚莲子汤，胃不好可常常喝 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 肉丸白菜炖粉条 爆炒鱿鱼 #面包机#布里欧修面包 酱拌玉米面条 土豆片炒小油菜 多彩凉面 菜包子肉包子 四季豆包粄（揭西包粄） 戚风蛋糕 #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋 白芹炒咸肉 菠菜全蛋三明治 快手炒包菜 红糖开花馒头 凉面 damps def damps dod damps down damp skin damp squib damp synonym damp towel danalite l2 danbury mint dance and sing dance away lover dance card dance classes dance floor dance magic 白纻辞（当代·卢青山） 白纻辞（明·徐庸） 白纻辞（明·朱诚泳） 白纻辞（明末清初·王邦畿） 白练带禽（元末明初·张昱） 白练带词（明·刘崧） 白绣球（清·曹凤仪） 白绵岩（元·胡天游） 白综述歌效王建体（明·黄衷） 白羊口清泉次周太仆（明·顾璘） 白羊同行五六登无尽墓入义方传庆寺读钟离公（宋·洪咨夔） 白羊石（明·何乔新） 白羊道中二首（宋·张耒） 白羊（宋·周弼） 白羽扇二首（宋·王质） 在线仲裁研究/中欧信息化法律法规比较研究丛书 消化系统感染性疾病(精) 证据法学(第3版北京市高等教育精品教材)/法学新阶梯 理论法学的迷雾(以轰动案例为素材)/法律和社会文丛 信托关系中受托人权利与衡平机制研究/商事法专题研究文库 老年住宅开发和经营模式 结构防灾监测与控制(精) 基坑工程实例(2) 人力资源管理(现代管理方法第4版)/西方工商管理经典教材译丛 中国的欢乐谷(构建主题公园的连锁品牌) 昆虫世界与人类社会 解放思想科学发展--广州市社会科学院解放思想学习讨论活动文集 韩国学概论/中山大学韩国学丛书 高等语文辅导读本 社会主义新农村流通服务体系的现状与展望

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。