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诗文
黑木耳烧荷叶蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
黑木耳
适量
辅料
葱段
适量
配料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑木耳烧荷叶蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋
2
黑木耳(已泡发)
3
配料:葱段
4
将已泡发的黑木耳清洗一下。
5
捞出待用。
6
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
7
随后,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
8
接着,合入黑木耳,倒入一些水,加点生抽。
9
煮开,煮至汤汁快要收干时。
10
然后,加点盐、鸡精。
11
调味翻匀,搁入葱段,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:46:48