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诗文	腊肉煲仔饭
释义	“美味又简单！” 食材明细 主料 腊肠 适量 土豆 适量 大米 适量 辅料 油 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 蚝油 适量 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊肉煲仔饭的做法步骤 1 腊肉场切片，土豆切块。 2 土豆入油锅短生。 3 大米淘净加水，再滴上少许油，按煮饭键，煮至开始冒泡时，把腊肉片和炒好的土豆铺到米饭上。 4 生抽，老抽，白糖，蚝油配成调味汁，饭好后，趁热浇到米饭上，会听到滋滋的声音，大功告成！ 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。