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诗文
皮蛋拌花生
释义
食材明细
主料
皮蛋
两个
油炸花生米
少许
辅料
香菜
适量
红辣椒
3个
配料
蒜
3瓣
生抽
适量
醋
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
皮蛋拌花生的做法步骤
1
准备的食材。
2
香菜洗净切段,辣椒蒜切好待用。
3
皮蛋切好摆盘。
4
香菜蒜粒放在皮蛋上,淋适量的生抽香醋。
5
辣椒用小火炸香,即成辣椒油。
6
把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。
小窍门
油炸花生米是用盐拌的,所以我这儿就没给盐了。
喜欢的还可以皮蛋拌麻花,皮蛋拌撒子根据自己喜好搭配。
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更新时间:2026/6/21 14:42:29