食材明细
- 葱香 口味
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱花鸡蛋摊饼的做法步骤
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1摊饼虽说对面粉没有过高的要求，不过好点的面粉口感还是好的。 -
2切葱花。
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3面粉加入适量40度左右的水，少量盐，香葱末，鸡蛋，搅匀至糊状。
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4锅底刷一点油，倒入一勺面糊，中小火慢慢炕至饼熟。
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5成品图。
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6卷入各色自己喜欢的菜或酱，配上一碗粥，那是极好的。
小窍门
面糊不能太浓稠，不方便推开，一定要稀一点，超级容易摊。
使用的厨具：其他
所属分类：
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