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诗文
简易版京酱肉丝
释义
“简单又美味!”
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
甜面酱
适量
蚝油
适量
白糖
适量
清水
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
简易版京酱肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30分钟。
2
甜面酱,白糖,蚝油,香油,清水调成汁备用,热锅凉油放入肉丝快炒,肉熟时倒入调好的汁,待肉丝上均匀蘸上酱汁时,放入切好的黄瓜铺盘的盘子里即可!大功告成!
3
也可以用葱丝铺盘,我不喜欢葱,所以用了黄瓜,很是清口,没有豆腐皮,馒头米饭也是不错的搭档!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 5:07:46