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诗文
薄皮酱香大肉龙
释义
食材明细
主料
面粉
适量
肉馅
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
甜面酱
三大勺
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
薄皮酱香大肉龙的做法步骤
1
面加发酵粉和成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。
2
肉馅加调料分次加少许水朝一个方向搅拌
3
面发好后揉出气泡擀成大片,将肉馅用勺背均匀的铺在面片上,四周留边
4
朝一个方向卷好后收边封口,冷水上锅,锅开后大火半小时即可。
5
成品,味道嘛,谁吃谁知道
6
成品
7
特写
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 2:59:49