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诗文
猪肉胡萝卜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
100g
胡萝卜
1只
辅料
小葱
1颗
生姜
3片
调料
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
面粉
1碗
鸡蛋
1个
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
1
一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。
2
面团揉好盖保鲜膜松弛。
3
猪肉胡萝卜葱姜剁碎,放入两勺老抽,一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。
4
把面团搓成长条,揪成大小合适的小剂子。
5
把小剂子搓圆擀成面皮。
6
取一张面皮放入适量馅料包起来。
7
包好的放一旁。
8
锅内倒入适量水烧开,下入饺子用勺子轻轻的搅拌。
9
煮至饺子鼓起肚子就可以了。
10
摆个盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 13:53:22