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诗文 猪肉胡萝卜水饺
释义
猪肉胡萝卜水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 100g
  • 胡萝卜 1只
辅料
  • 小葱 1颗
  • 生姜 3片
调料
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 面粉 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉胡萝卜水饺的做法步骤

  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:1
    1
    一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:2
    2
    面团揉好盖保鲜膜松弛。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:3
    3
    猪肉胡萝卜葱姜剁碎,放入两勺老抽,一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:4
    4
    把面团搓成长条,揪成大小合适的小剂子。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:5
    5
    把小剂子搓圆擀成面皮。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:6
    6
    取一张面皮放入适量馅料包起来。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:7
    7
    包好的放一旁。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:8
    8
    锅内倒入适量水烧开,下入饺子用勺子轻轻的搅拌。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:9
    9
    煮至饺子鼓起肚子就可以了。
  • 猪肉胡萝卜水饺的做法步骤:10
    10
    摆个盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:17:45