食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1肋排剁成小块。 -
2小排凉水下锅焯水去掉血沫，炖煮15分钟，时间短了了肉会硬，咬不动。 -
3加生抽，料酒，香醋，五香粉腌制二十分钟。 -
4热油下锅炸制外焦里嫩，不用很长时间，炸一下就起锅。 -
5加一点油，糖，醋，番茄沙司，水淀粉下锅熬制浓稠，糖，醋可以多放些，反正味道重点也好吃，番茄沙司也要熬制，不然会涩。 -
6熬好汤汁，把小排下锅裹住汤汁，最后大火收下汁。 -
7出锅，上面放几个香菜叶子，喜欢好看再放点熟芝麻也行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 花生蛋卷
- 简单美味的羊肉汤
- 春笋黑鱼汤
- 家庭烤箱版羊肉串
- 剥杆菜炒毛虾
- 无水无油--清水蛋糕
- 面包机制作红豆面包
- 红豆汤
- 鲜玉米粒饼
- 烤里脊
- 爽脆萝卜扇
- 肉片炒双菇
- 日式饭团
- 烤羊腿
- 虾仁秋葵炒乌冬
- 阿胶枣饼干
- 干贝豆腐汤
- 包菜虾仁蛋炒饭
- 蜜豆双皮奶
- 五香茶叶蛋
- 红烧鱼泡
- 薄荷鸡蛋饼
- 芒果蛋糕----不用打蛋也能做出美味的水果蛋糕
- 紫苔蛋卷
- 炼乳土司
- 亢什么什么能的成语
- 亢什么憍什么的成语
- 亢什么有什么的成语
- 亢什么高什么的成语
- 亢厉为能
- 亢厉什么什么的成语
- 亢宗之子
- 亢宗什么什么的成语
- 亢心什么什么的成语
- 亢心憍气
- 亢极之悔
- 亢极什么什么的成语
- 亢音什么什么的成语
- 亢音高唱
- 亢龙什么什么的成语
- 谒衡岳庙（当代·傅义）
- 谒表伯余宋祐（宋·朱熹）
- 谒表忠祠有述（明·王世贞）
- 谒袁崇焕祠（当代·张力夫）
- 谒袁文荣公祠堂（明·王稚登）
- 谒裴公墓（清·释敬安）
- 谒西山大觉寺（清·胤禛）
- 谒西岳庙（明·邓云霄）
- 谒西泠印社（当代·江南雨）
- 谒见日将至双阙（唐·无名氏）
- 谒观世音大士禅院院在高凉桥侧自汉唐下未尝（明·胡应麟）
- 谒计夫人祠（明·谢长文）
- 谒许由庙（唐·钱起）
- 谒诗僧慧益不遇（宋·李复）
- 谒诗（元·杨弘道）
- 你为爱车保险了吗/保险科普丛书
- 左手做人右手做事
- 混合寡头理论及其应用/暨南大学产业经济研究院专著系列
- 混凝土外加剂
- 心血管病诊疗指南解读
- 心脏病学实践2008--规范化治疗
- 欧盟REACH法规解读--REACH法规对中国石油和化工行业的影响及应对
- 糖尿病实效良方
- 卡通绘画轻松入门
- 医学计算机与信息技术基础(供中等卫生职业学校用医疗卫生信息技术普及教育推广工程系列教材)
- 如何打理你的衣物
- 血管淋巴管外科学(全国高等学校医学研究生规划教材)
- 继电保护实用技术读本
- 医院院长职业化
- 工业汽轮机技术问答/化工设备技术问答丛书