食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1肋排剁成小块。 -
2小排凉水下锅焯水去掉血沫，炖煮15分钟，时间短了了肉会硬，咬不动。 -
3加生抽，料酒，香醋，五香粉腌制二十分钟。 -
4热油下锅炸制外焦里嫩，不用很长时间，炸一下就起锅。 -
5加一点油，糖，醋，番茄沙司，水淀粉下锅熬制浓稠，糖，醋可以多放些，反正味道重点也好吃，番茄沙司也要熬制，不然会涩。 -
6熬好汤汁，把小排下锅裹住汤汁，最后大火收下汁。 -
7出锅，上面放几个香菜叶子，喜欢好看再放点熟芝麻也行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 苔菜粉条猪肉包
- 樱花饼干
- #花样美食#烤鸡头
- 家常炒面
- 芝士火锅
- 枸杞豆沙包
- #花样美食#豆豉鸡胗
- 油泼面
- 五宝菜
- 青椒炒卤猪拱嘴
- 蘑菇炖小笨鸡
- 白菜炒豆条
- 香煎豆腐
- 蜂蜜柠檬沁圣女果
- 自制大果粒芒果香蕉酸奶
- 木耳炒时蔬
- 花样美食～洋葱炒苦肠
- 蓝莓荷叶夹
- 山楂苹果酱
- 花样美食～家常小炒
- 花样美食送给女神节
- 木耳炒藕丁
- 鳗鱼豆皮卷
- 蒸土豆胡萝卜千张
- 金针菇天妇罗
- in some measure
- in some measure
- in some place
- in some way
- in some way or other
- insomnia
- insomniac
- insomuch as
- insomuch as
- in sore need
- in sore want
- insouciance
- insouciant
- insourcing
- in spade
- 水调歌头 寿何帅（宋·钟辰翁）
- 水调歌头 寿刘宰母（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿刘帅（宋·邵怀英）
- 水调歌头 寿刘枢甥十月廿九（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿史相七月廿九（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿右公（近现代·姚鹓雏）
- 水调歌头 寿周相子正月初一（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿太守傅侍郎，前三日冬至十一月（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿太守黄少卿（宋·叶路钤）
- 水调歌头 寿常州刘守（宋·翁溪园）
- 水调歌头 寿常德府刘守（宋·熊以宁）
- 水调歌头 寿平交五十（宋·无名氏）
- 水调歌头 寿康南海六十（清末近现代初·赵熙）
- 水调歌头 寿建阳刘宰（宋·祖吴）
- 水调歌头 寿彭守（宋·戴翼）
- 基于行为业绩的高技能人才评价
- 动画剧本创作及赏析(艺术院校动画基础系列教材)
- 进出口报关实务(第2版新坐标国际贸易系列精品教材)
- 计算智能导论(第2版)/世界著名计算机教材精选
- 运筹学教程(高等院校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 康斯坦丁·格拉乔夫叶卡捷琳娜·格拉乔娃/俄罗斯列宾美术学院新生代油画家作品精选系列
- 网络信息安全(网络与通信技术高等学校计算机专业教材精选)
- 工业国家的地方治理/公共部门治理与责任系列
- 马克西姆·马尔古诺夫/俄罗斯列宾美术学院新生代油画家作品精选系列
- 取精用弘(工笔画精神与教学研究)/高校研究生导师艺术观系列
- 电子通信系统原理(电子信息第3版影印改编版国外经典教材)
- EDA技术基础与实验教程(计算机科学与技术专业实践系列教材)
- SENSATION
- 职业与就业指导--迈好职业生涯的第一步
- 新编数据结构算法考研指导(算法与程序设计高等学校计算机专业教材精选)