食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸鳊鱼的做法步骤
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1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制15分钟。 -
2姜蒜红椒切好。 -
3将腌制好的鱼放入盘中。 -
4放入姜蒜、红辣椒。 -
5倒入2大勺蒸鱼豉油(鲜酱油）。 -
6放入烤箱、调至蒸汽模式110度10分钟后出炉。 -
7烧点热油倒入、加入葱花。 -
8成品图。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐