“简单的下饭菜式…”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒胡萝卜炒肉的做法步骤
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1把肉切薄片，放姜片，生粉，料酒，盐，糖一点点搅拌腌制会。 -
2青椒拍扁切段，胡萝卜切片，土豆切片。 -
3锅里烧热倒入花生油，划入肉片。 -
4加生抽，蚝油，老抽一点点提色。 -
5炒至八成熟盛出备用。 -
6再起锅放油，倒入蒜末爆香。 -
7放入青椒胡萝卜土豆。 -
8炒均匀后放一点盐，鸡精，一点点清水。 -
9炒至九成熟倒入肉片炒均匀即可出锅。 -
10快手营养下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐