正宗快手家常小炒——香辣土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	快手家常小炒——香辣土豆丝
释义	“用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝，香辣中带脆！而且比较适合上班一族的快手炒菜，操作简单。” 食材明细主料土豆 1只辅料香辣酱 1匙盐适量油适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣土豆丝的做法步骤 1 土豆切细丝。 2 切好的土豆丝放入清水里泡洗，以去除淀粉。 3 捞起土豆丝，沥干水份。 4 锅烧热油，放土豆丝大火快炒。 5 土豆丝稍炒软后，放香辣酱和入一起翻炒。 6 加盐调味。 7 加少许水，稍焖煮一分钟即可关火装碟。小窍门炒土豆丝要大火快炒，而且时间不要过久，这样炒出来的土豆丝才脆口美味！
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