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诗文 快手家常小炒——香辣土豆丝
释义
快手家常小炒——香辣土豆丝的做法
“用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝,香辣中带脆!而且比较适合上班一族的快手炒菜,操作简单。”

食材明细

主料
  • 土豆 1只
辅料
  • 香辣酱 1匙
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣土豆丝的做法步骤

  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切细丝。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    切好的土豆丝放入清水里泡洗,以去除淀粉。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    捞起土豆丝,沥干水份。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅烧热油,放土豆丝大火快炒。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    土豆丝稍炒软后,放香辣酱和入一起翻炒。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    加盐调味。
  • 快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    加少许水,稍焖煮一分钟即可关火装碟。

小窍门

炒土豆丝要大火快炒,而且时间不要过久,这样炒出来的土豆丝才脆口美味!
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 17:17:59