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诗文
#春时正好#清炒茼蒿
释义
“春季到了,各种时蔬上市,多吃一些新鲜蔬菜有益健康。”
食材明细
主料
茼蒿
200克
辅料
葱
适量
蒜末
适量
食用油
1勺
食用盐
1/4勺
鸡精
1/4勺
姜末
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
准备茼蒿一把洗净并切段。
2
准备葱姜末。
3
准备蒜末。
4
起锅烧油并爆香葱姜末。
5
倒入切段的茼蒿进行煸炒。
6
倒入蒜末,加1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。
7
煸炒几下,关火盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 16:15:02