“吃剩的炖肉我经常这么吃，炖出的白菜和粉条超级好吃。白菜的养生功能就不说了，它是冬天里餐桌上经常出现的家常菜，各种吃法都有。养生必备大白菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剩肉烩粉条的做法步骤
-
1白菜洗净切大块 -
2葱姜蒜切碎 -
3吃剩的熟肉 -
4冻豆腐切块 -
5粉条洗净备用 -
6锅中放适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒香 -
7放入大白菜翻炒一会 -
8加入熟肉 -
9加入适量热水 -
10放入洗净的粉条 -
11加入盐 -
12倒入适量酱油调味，大火煮沸后，盖上盖子小火慢炖至粉条成透明状 -
13加入冻豆腐，炖5分钟左右即可 -
14成品
小窍门
要放热水，老爸告诉我的，说如果放冷水肉吃起来会腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜