网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茶树菇焖腊鸡
释义
食材明细
主料
风干腊鸡
1个
干茶树菇
100g
辅料
姜丝
适量
蒜
适量
小米椒
2个
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
1匙
鸡精
少许
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茶树菇焖腊鸡 的做法步骤
1
风干腊鸡剁成块,先焯水去掉咸味。
2
茶树菇先泡发半个小时。
3
准备姜丝、蒜瓣、小米椒。
4
起锅热油,把姜蒜小米椒爆香。
5
倒入腊鸡块。
6
翻炒至表面微微发黄。
7
倒入茶树菇。
8
翻炒两分钟,把茶树菇的水分炒干。
9
放入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖调味。
10
将调好味的铲入高压锅中,加入适量的清水。
11
焖上15分钟即可,撒入鸡精,再用勺子翻动一下,把底部的汁搅匀。
12
成品。咸香适口,非常下饭。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
爽口美味【上汤萝卜丝】
牛肉意大利螺丝粉
肉末茄子
葡式蛋挞
酸菜炖排骨
黄金南瓜饼
正宗盱眙十三香龙虾做法
家用快速生豆芽法
素馅不素
芋圆
海鲜焖子
家庭版自制披萨
奶油奶酪司康
饭扫光拌面
红糖芝麻糊元宵
红糖鸡蛋玉米饼
凉拌柳树牙
蒜香银耳
黄金如意卷
浓郁腊肠茄子
香椿鱼
韭菜苔炒肉片
蘑菇豆瓣炒肉片
墨米蛋糕
素炒生菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 16:12:25